上海菜馮兆
,2023年6月20日—...馮記私廚」新開幕,嚐起來依舊是那熟悉的味道,上海菜特有的濃油赤醬樣樣沒少,卻多了更多巧思創意,將巷弄美食的家鄉菜變得精緻化,符合現代人的喜好。,2023年6月20日—外觀黝黑發亮的「本幫紅燒肉」是馮記的招牌美食,延續上海菜濃油赤醬的精髓...
道地本幫菜都藏在永和巷弄「馮記上海小館」:必吃腐乳肉、嗆蟹
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2010年9月2日—老闆馮兆霖因疫情在2021年萌生退意,「馮記上海小館」也已結束營業。但兩位老客人將馮記遷到台北信義路,改為私廚型態後請馮兆霖擔任顧問; ...
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