上海菜餐廳
2019年5月13日—據說只有資深老饕才知道的地道又好吃的上海功夫菜,就位在台南市民權路三段水仙宮市場旁的居食之家。原東區近30年的老店,在一年前搬至現址,老顧客 ...,2023年10月3日—台北大安區信義安和美食遠企後方,2017開幕的上海菜餐館【葉公館滬菜】有好吃、...
繁華落盡的老上海味──台灣第一代江浙菜大廚收山
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因為老蔣是江浙人,江浙人是移民大宗,也讓江浙菜躍居八大菜系之尊,早年大台北地區知名的餐廳幾乎都是江浙系餐館。江浙菜中,又分本幫菜與外幫菜,是唯一以幫派為名的 ...
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