上海南翔小籠包
「南翔馒头店」是上海最具知名度,以美味而著称的小笼包专卖店。创业以来已有100年以上的历史,至今还是排着长队的南翔小笼的名店。在日本国内的六本木大厦店以及其他 ...,2021年9月30日—答:南翔是發源地,小籠所用的面粉是不經過發酵,而是手工揉搓而成,所以俗稱...
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小籠包起源於上海郊區的「南翔鎮」,其形態小巧並以特製的竹籠蒸製,因此被稱為「小籠包」。由這個典故而命名的「南翔小籠包」餐廳於2006年在中華美食齊聚的紐約皇后 ...
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