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三杯中卷阿基師
,置頂.大明星指定菜:三杯中卷→阿基師·1‧先將中卷的嘴巴切除,再切成管狀,放入熱水中浸泡〈中卷易熟,口感會比較Q,·2‧將砂鍋預熱。·3‧起鍋,加少許麻油,加少許 ...,,2013年4月9日—【食譜】三杯中卷-阿基師·材料:中卷1隻、九層塔3株、蔥段2根、紅辣椒1根、嫩薑1...
阿基師教你做─三杯小卷
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大蒜拍扁、薑切薄片、青蔥切1.5公分段、辣椒切2公分段.➢三杯醬汁:米酒1杯、醬油1杯、麻油半杯、香油各半杯(全麻油會苦).➢滾水鍋中加少許鹽,放入小卷後關火 ...
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