七十二牛肉麵
2018年11月10日—七十二牛肉麵·營業時間:11:00~14:3017:00~21:00(周一公休)·電話:02-23934095·地址:台北市濟南路二段71號(近忠孝新生站) ...,2023年5月26日—店家說明自家牛肉湯熬煮過程:第一天用冷水入料,第二天中火去脂,第三天文火吊湯,共要熬煮72小時,才能...
【台北忠孝新生站美食】七十二牛肉麵:熬煮72小時乳白色清燉 ...
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2023年5月26日—店家說明自家牛肉湯熬煮過程:第一天用冷水入料,第二天中火去脂,第三天文火吊湯,共要熬煮72小時,才能將湯頭熬成乳白色。一斤半牛骨才能熬出一碗湯,火 ...
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