sabayon

sabayon · 查看更多. IPA[ˈsabʌɪjɒ̃]. 英式. n. French term for zabaglione. Oxford Dictionary · sabayon · 查看更多. IPA[ˌsäbīˈôn]. 美式. n ...

【Sabayon 】料理大全- (4) 篇家常食譜與做法 · 卡士達醬＆沙巴雍醬 . 全蛋（一顆）•低筋麵粉•玉米粉•砂糖•牛奶•無鹽奶油•蛋黃（一顆）•啤酒 · Sabayon · 義式經典甜點☆ ...

2015年4月30日 — 《Sabayon》（沙巴雍） 傳統的義式甜點~據傳,沙巴雍這甜點,最早可以追朔到16世紀⋯⋯ 其中最迷人之處,除了食材及做法簡單外當然還是在於特殊的口感, ...

沙巴翁是一道意大利传统的甜点。 · 可以当作酱汁用来搭配新鲜水果、炖水果或是苹果卷食用。 · 可以选择您所喜爱的酒取代玛莎拉葡萄酒和白酒，或是葡萄汁制作无酒精成分的甜点 ...

2018年8月5日 — 此外，Sabayon 在法國也代表一種「口味」，特徵在於濃郁的酒香，一般指的是食材中有加入香甜酒得口味，例如冰淇淋就經常會有各種Sabayon 的口味，包括 ...

2008年7月12日 — 沙巴雍Sabayon · 1、蛋黃和糖在大碗裡混合均勻 · 2、燒開一鍋水，把碗架再鍋上，轉小火隔水加熱，並用攪拌器攪打，直到顏色稍稍轉淡 · 3、加入馬莎拉酒， ...

2007年3月29日 — 沙巴雍（Sabayon, 原名Zabaglione）. 是義大利極為有名的甜點之一。其迷人之處，除了做法食材極度簡單外，當然還是在於其特殊口感和讓人微醺陶醉的滋味吧 ...

2017年6月12日 — ... (sabayon)，義大利文稱作zabaione 或zabaglione。 FOOD52 報導，傳統上沙巴雍是以蛋黃、糖和酒製成，把食材加熱攪拌、乳化，打入空氣，就能做出濃稠且 ...