raw廚師

2023年9月28日 — 「Chef André一直是我非常重要的Mentor（導師），只是在RAW讓我更認識自己，我想重新回到一個挑戰者的心態，台北或許可以有不一樣形態的餐廳。」他說。

2021年4月7日 — 新上場 廚師訪問 台北. 分享. 三月開始，米其林二星餐廳RAW 前主廚黃以倫（Alain）離開了堅守六年的崗位，由副主廚王奕翔（Ben）升任主廚，與大廚江振誠 ...

2021年10月27日 — RAW 推出新一季菜單「World Tour III」，由江振誠邀約了包括美洲、歐洲、亞洲到南美洲的12 間世界頂尖餐廳主廚共同創作，包括舊金山三星餐廳 Benu、最近 ...

2023年8月31日 — 江振誠主廚帶領的RAW，第三度摘下台北米其林二星榮耀，這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的 ...

2023年9月13日 — 從RAW 離開2 年後，黃以倫首度從主廚身分轉換到創業家，一手打造法式料理品牌Restaurant A；首季菜單以合作10 位台灣設計工藝家為靈感，還未開幕，首 ...

RAW宛如戰場的廚房，主廚江振誠André 與王奕翔Ben 兩位師徒共事多年，磨出好默契，構成團隊強大的力量，相互傳球得高分，在這片土地拓展台灣美食脈絡的傳承之味。

RAW is the most exciting new restaurant project in Taipei, a groundbreaking concept by internationally celebrated chef Andre Chiang and his Taiwanese ...

2020年12月31日 — 現在轉到熱菜的顧勝偉，說他印象最深刻的，是2017年智利Rodolfo Guzmán與Boragó餐廳團隊來RAW客座，那是他們第一次在公司熬夜，為了在後面草皮烤一隻全羊 ...

江振誠（英文名：André Chiang，1976年4月27日—），生於臺北市北投區石牌，長於臺北市士林區，臺灣籍旅外廚師，淡水商工餐飲管理畢業，哥哥是台灣演員江宏恩。