m5和牛
2021年1月26日—鮮嫩的肉質,配合大理紋油花,入口即化,肉和油花融為一體,在煎製時散發著十分濃郁的牛肉味,再加上鹽、迷迭香和大蒜等風味組合,讓人回味無窮,一食難忘 ...,不少食家都鍾愛M5澳洲和牛,全因澳洲M5和牛有着令人難忘的豐富肉汁。澳洲牛自細在草地上...
澳洲M5和牛肉眼
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肉眼取自第6~12根肋骨近背側位置,中心部份有明顯油脂,四周則平均地分佈著誘人的雪花紋理,可以說是最為人熟知的一個牛排部位。比起日本和牛,澳洲和牛勝在脂肪平均又夠 ...
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