lassi是什麼

2020年5月24日 — 芒果拉西Mango Lassi是印度那邊特有的飲品，也被稱為印度優格，之前是在孤獨美食家中看到的，簡單說就是酸奶、水及香料所組成的，有時候會加入水果來 ...

2017年11月7日 — Lassi 主要是以印度凝固的優格Dahi，加上牛奶和糖製成，是印度夏日最受歡迎的飲品之一，喝起來有點類似臺灣的優酪乳，無論是街頭、餐廳還是印度人家裡 ...

2018年12月11日 — 簡單的說是將乳品(牛奶或羊奶)，加上乳酸菌發酵而成的飲料。就是類似大陸的酸奶，台灣的優格或是優酪乳。 在台灣，有個約定俗成的說法，喜歡將較為濃 ...

拉西（英語：Lassi）是一種起源於印度次大陸的傳統優格。它是優格、水、香料混合而成，有時也加入水果。鹹味的拉西與杜格優格類似，甜味的拉西和芒果拉西更像奶昔，而 ...

另一種鹹拉西(namkeen lassi)：直接翻譯成中文是鹹拉西，不過其實除了鹽，還會 ... 大概是鹹口味拉西裡頭用料最複雜的一種，它用了南印度烹飪中常用到的食材，包含咖哩 ...

2018年4月23日 — 這款Lassi (拉西)是以優格為基底的飲料，它是炎熱印度國家最受歡迎的解渴 ... 我昨天喝到的是蘋果口味的Lassi，意思呢！就是要先熬煮一些糖漬蘋果起來 ...

2017年10月17日 — 薄荷拉西(mint lassi)：加了薄荷的拉西充滿草本涼意，非常清新，很適合用來搭配口味濃郁的印度料理。 另一種鹹拉西(namkeen lassi)：直接翻譯成中文是 ...

2017年9月21日 — 店裏的用的是有糖的汽水，為了方便及迎合國人普遍口味，我則是另外用無糖的氣泡水，自己再用轉化糖醬（自製）來調配。你想用什麼糖都可以，但黑糖或顏色過 ...