burgundy勃根地

勃根地藏家—致力於提供所有愛酒人最好的品飲體驗,擁有多年進口及銷售經驗,主要提供勃根地葡萄酒及香檳。憑著多年來的經驗,我們跟法國酒莊及歐洲50餘個供應商建立 ...,AlbertBichot是布根地古老名莊,對品質的執著從地區級的酒款亦使用老藤下去釀造便可知。這款Bourgngne是使用約30年以上的荖藤,有著新清礦物味、酸度,明顯的黑醋栗、紅莓 ...,勃艮第(中國大陸作勃艮第,香港作勃艮地)(法語:Bourgogne,法語:[buʁɡɔɲ]...

BurgundyCave 勃根地藏家

勃根地藏家—致力於提供所有愛酒人最好的品飲體驗,擁有多年進口及銷售經驗,主要提供勃根地葡萄酒及香檳。 憑著多年來的經驗,我們跟法國酒莊及歐洲50餘個供應商建立 ...

法國-勃根地Burgundy

Albert Bichot是布根地古老名莊,對品質的執著從地區級的酒款亦使用老藤下去釀造便可知。這款Bourgngne是使用約30年以上的荖藤,有著新清礦物味、酸度,明顯的黑醋栗、紅莓 ...

勃艮第

勃艮第(中國大陸作勃艮第,香港作勃艮地)(法語:Bourgogne,法語:[buʁɡɔɲ] ();英語:Burgundy),又可寫為布艮地、博根地,法國中部的一個舊大區,也是在歷史上 ...

超值首選的勃根地Burgundy 紅酒

黑皮諾能適應的產區不多,其中又以法國勃根地最聞名。主要香氣包含:覆盆子、櫻桃和紅苺等,而勃根地黑皮諾通常會多一絲菌菇與草本氣息;口感方面單寧酸澀度很輕微,喝起來 ...

葡萄酒產區

夏多內和黑皮諾源自於布根地。布根地的夏多內雖佔約60%,但仍以富有花香與土壤氣息的黑皮諾最為人熟知。 布根地整體而言為半大陸型氣候,是種植黑皮諾以及夏多內品種的 ...

Burgundy 勃根地

Domaine Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines 菲利普勒克萊爾哲維瑞-香貝丹康貝僧侶一級園紅酒. Burgundy 勃根地 NT$5200 NT$4000.

[葡萄酒產區入門] 世界上最貴的產區

2018年10月12日 — Gevrey-Chambertin是勃根地夜丘面積最大的村莊,有許多酒友第一次喝村莊級就是喝到這邊。這裡的特色是酒單寧結構相當結實、酒體較重、架構也比較嚴謹、陳 ...

10個重點帶你認識布根地Burgundy

2022年5月24日 — 10個重點帶你認識布根地Burgundy · 一、兩個品種 · 二、布根地大部分葡萄酒,都以單一品種釀造而成 · 三、Terroir(風土)這個詞是布根地發展出來的 · 四 ...

Why Burgundy? 為何勃根地?

當你進入紅酒的世界之後,不可錯過極品產地即是「勃根地」(Burgundy) 位於法國的東北部,由於較偏北部,已接近紅葡萄酒種植的極限區域。 與其他產區相比,勃根地土地 ...

【產區介紹】認識勃根地葡萄酒與分級

勃根地的分級制度分為四種,最基本的是地區等級(AOC)Bourgogne,代表產自勃根地,約佔當地所有產量的55%。 往上來到村莊級(Village),再次就可以展現出各村莊獨特的魅力跟 ...

法嵐斯詹姆士創意廚房。台南法國料理

法嵐斯詹姆士創意廚房。台南法國料理

法國料理是我很少接觸的一種料理,印像中好像沒有吃過吧?難得有機會朋友帶我見識一下,若是平常自己去吃的話應該會面對兩種困境,「要怎麼吃?」和「走不出餐廳大門」,因為對於法國料理真的不懂,而且價位都還...