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3q雞排做法
2009年11月19日—4.將雞排放入醃汁醃漬約20分鐘,取出將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。5.熱油鍋油至油溫約180℃,放入作法4雞排炸約2分鐘,至表面呈金黃 ...,2018年1月24日—從雞排醃漬料來看,傳統家庭式做法為使用胡椒鹽、五香鹽、醬油、米酒、蔥薑蒜等...
脆皮雞排粉漿調製方法(脆皮雞排粉SE.脆雞排粉S.脆雞排粉A.脆 ...
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2023年2月20日—準備材料:1.酵母漿或脆雞排粉2.過濾水3.整理盒操作方法:將酵母漿或脆雞排粉以1:0.9比例加入過濾之40度溫水(夏天可不用溫水)及一碗前漿(之前已發酵好 ...
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