2019年3月17日—取水晶碗,下松阪豬肉、10cc米酒、1大匙黑麻油加入炒香的老薑末、1小匙塩拌勻略醃備用.同上鍋,下松阪豬炒香.加入90cc米酒,加蓋燒煮至滾.,,,2013年12月19日—阿基師家常菜–麻油松阪豬.麻油松阪豬冬天到了,想要桌上有一盤能夠小小補的主菜,但媽媽又...
麻油松阪豬
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起鍋加麻油,小火煸香薑片。2.加入松阪豬片,炒至半熟。3.倒入米酒(淹過肉片)、枸杞。煮滾後以鹽調味即可。事先準備.1.松阪豬以斜切成片。2.老薑切片。
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