鹽蔥燒肉丼
牛肉丼飯-玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味.牛肉適量•蔥末隨意•鹽巴少許•玫瑰鹽適量•白芝麻...野菜燒肉蓋飯.牛肉燒肉片•洋蔥•醬油、米酒、鹽•高麗菜•紅蘿蔔•杏鮑菇•蛋.30分;5 ...,2016年6月19日—將30ml的油另外於小鍋中燒熱(有油紋跑出,代表溫度夠高),緊接著把熱油倒進蔥...
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這種蔥鹽的處理方式,好處是能讓味道更深入肉中,而且特別適合小片的肉,比如火鍋肉片、燒肉片這種大小,若是做好再鋪上蔥鹽非常不方便,直接抓醃進去,不管你要用煎的,或 ...
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