台南美食推薦「林門玉餃」！在地人也愛的古早味魯麵

... 關廟竹筍、鯊魚肉塊、肉羹、牡蠣、蝦仁、木耳、高麗菜煮滾，最後打三個蛋花淋入，搭配純手工、天然日曬的關廟麵。 關廟魯麵對當地人而言，像空氣一樣自然且重要，總以為魯 ...

2022年10月11日 — 這魯麵裡面有土魠魚肉、肉羹及魷魚等食材，裡面土魠魚與肉羹有讓我感到驚艷，土魠魚酥脆無腥味真好吃，肉羹很大塊入味紮實好吃 。

2018年2月10日 — ... 鯊魚肉). (到底是鯊魚血腥還是人類血腥？我有點混淆了). IMG_8471.JPG. 肉羹，也是滷麵的一大特色，很大塊耶，是剛剛那位大姊的手勁捏出來的。

2021年12月1日 — 古早味魯羹. 古早味魯羹 使用的是關廟竹筍、鯊魚肉塊、肉羹及蛋絲，最後些許香菜點綴，地道的內門口味。 林門玉餃. 店內另一道暢銷菜餚，就是用蛋液一 ...

2022年12月26日 — 這碗關廟魯麵裡面有肉羹鯊魚肉、豬肉、木耳、香菇、筍絲、蛋花及高麗菜等食材，比較獨特有添加鯊魚肉來增加風味。 open_in_full. 這羹湯道地南部篇甜口味 ...

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2015年6月24日 — 另外麵條是使用當地有名的關廟麵 整碗吃得到肉羹荀子香菜蛋 而且還有~ 鯊魚皮(肉)~~~~ 另外 還有一道很特別的黃金煎餃- 林門玉餃 我去了兩次才吃到 ...

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2019年8月14日 — 關廟魯麵配料很豐盛，鯊魚肉片、手工肉羹、竹筍、蛋絲，每一種份量很足；Q勁十足又不怕煮的關廟麵，勾芡魯湯偏鹹香，把配料跟麵融合在一起，很有飽足感。