鑄鐵鍋 煎牛排方法
,2021年3月6日—而近日就有網友在網路上表示疑惑「用『鑄鐵鍋』煎牛排是不是大勝不銹鋼鍋?」沒想到就有食客吐背後真相,直言「超明顯」,引起熱議。,2021年6月27日—靜置大約8分鐘此時鍋子先用熱水洗一下,整理一下廚房.此時一樣先熱鍋,一定要溫度夠,牛肉放下去有...
煎牛排掌握5重點躍升變大廚
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2022年6月27日—1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。·2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫與室溫接近。·3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。·4.加入少許油並將鍋具 ...
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