辣汁食譜
老干媽雞油辣椒醬1大匙(各位大廚們如果自己自製的辣油更香,也可以用自己的)•醬油2匙•中筋麵粉200g•鹽巴2g•涼水104g•油少許•清水半碗•白醋半匙•烏醋半匙•蒜末 ...,自製辣椒醬•白芝麻醬•四季醬油半大匙•油麵依個人份量•胡蘿蔔絲•小黃瓜絲•雞蛋絲•蒜仁•柴魚片約1~1....
醬汁食譜|泰式萬用汁
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2022年5月25日—1:.將乾蔥頭去衣·2:.將蒜頭去衣·3:.將芫荽清洗乾淨,切段·4:.將紅/青辣椒去蒂·5:.將香茅切去頭尾部份,搣走外層,只選用中間最嫩和最 ...
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