2023年4月14日—豆類有豐富蛋白質,因此是減脂的健康食材。許多人也認為豆腐含有豐富的鈣質,但你知道並不是每個豆腐都可以補鈣嗎?甚至選錯豆腐還有可能攝取大量油脂 ...,2023年10月10日—中醫師宋宛蓁在粉專《昌盛堂中醫診所》指出,豆腐屬於黃豆製品,黃豆的營養成...
傳統豆腐
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傳統豆腐·◎食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水化合物)+粗脂肪+粗白質+灰分;膳食纖維屬於醣類。·◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+(碳水 ...
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