![豆腐作法](https://host.easylife.tw/pics/201212/1209/0I3A6457.jpg)
豆腐作法
傳統豆腐則是在定型前,倒入墊著紗布的木框模,加壓擠出水分後,至冷卻形成,放置時間越久、壓的重量越重,含水量便越低,則口感越扎實,例如「板豆腐」是用石膏點鹵,放置 ...,2020年6月13日—自製豆腐·描述·食材·步驟·小撇步·也可以試試看·一起做·推薦商品·留言.共...
豆漿、豆腐也能自己做?材料超簡單,吃得更安心!
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2017年3月8日—越重壓,做出的豆腐就越紮實;建議重壓1至1個半小時,喜歡豆腐帶點水分、綿綿的就壓1小時,喜歡結實口感的可壓久一點。豆腐製作小撇步.自製豆腐最大優點 ...
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