蘿蔔糕 食譜 在來米粉
,2023年1月13日—蘿蔔糕要不易失敗,粉跟水的比例很重要,計算小撇步:在來米粉x4倍=蘿蔔絲+水的用量,即在來米粉用量300gx4倍=1200g,白蘿蔔絲重約500g,則水量約 ...,作法·在來米粉加水,成米漿後備用。·蘿蔔絲加入白胡椒、鹽、水炒軟,倒入米漿拌成糊狀後關火。·1...
蘿蔔糕食譜(在來米粉)
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2020年12月8日—預備食材·白蘿蔔630g·在來米粉300g·紅蔥頭30g·冰糖20g·鹽15g·水550ml·白胡椒粉1匙 ...
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