荔枝買回家，別傻傻直接放冰箱！農糧署教3大保存秘訣

2022年5月30日 — 比荔枝連枝直接放冰箱只能維持3～5天的保存期來說，「泡過鹽水」並濕潤保存的荔枝較可維持鮮度且食用不上火。（圖／本報資料照）.

2021年6月18日 — 荔枝買回家後，還沒要吃前不要先把果實從細枝上拔下；可以將整把荔枝用噴濕的報紙包裹住，再用塑膠袋套一層、袋口打結後放入冰箱冷藏可保鮮3～5天。

2023年6月27日 — 荔枝保存期限不長，室溫下無法久放。如果你要趁新鮮吃，那就放在陰涼通風處，當天吃完。如果買的量比較多，就得先處理一下放冰箱保存。林口長庚醫院臨床 ...

2023年6月14日 — 一般荔枝如果直接放室溫或者沒有用紙包覆，就放入冰箱，當外頭空氣偏乾時，就容易快速失水，出現「褐變現象」。如果怕吃荔枝會太燥、太上火，飲食作家 ...

2023年6月14日 — 現在是荔枝盛產季節，買回家如果保存不當，沒幾天就乾掉或變黑；家事達人陳映如分享「5步驟保存法」，先用水淋濕荔枝並瀝乾，接著把紙巾沾濕、包覆 ...

2023年6月30日 — 先剪下荔枝，保留一點蒂頭再放入鹽水中，浸泡5分鐘後瀝乾，最後放入保鮮袋放入冷藏，可保鮮7至10天。

2021年5月23日 — 第二招為「冷藏保存法」，這個方法適合保存比較多的荔枝，保存時間更長一些，放上10天、半個月依然新鮮多汁。其具體做法較繁複一些，首先，要將荔枝清洗 ...

荔枝買回家，別直接冰冰箱！農糧署教3個保存方法，保鮮一個月不發黑還新鮮多汁 · 1. 冷藏. 保鮮期：3至5天. 首先把荔枝噴水，用報紙包好，再一併放入膠袋並綁緊，然後放入 ...

2023年6月19日 — 2. 泡鹽水冷藏》可保鮮7～10天. 先剪下荔枝，保留一點蒂頭再放入鹽水中，浸泡5分鐘後瀝乾，最後放入保鮮袋放入冷藏，可保鮮7至10天。