芒果 馬 卡 龍
2014年8月10日—芒果馬卡龍材料:A.蛋白35g(使用室溫雞蛋),砂糖30g,B.杏仁粉(Almondpowder)50g,糖粉45g,芒果香油1/3小匙做法:1)杏仁粉、糖粉、拌勻過篩,,2014年5月21日—...龍.把過篩的杏仁粉加純糖分二次倒入蛋白霜裡拌勻.芒果馬卡龍.然後再把色素滴進麵糊裡.芒...
芒果馬卡龍—盛夏光芒by 蔣宇成
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2021年2月11日—步驟·過篩杏仁粉備用糖、蛋白放入打蛋容器中,隔水加熱至45-50度·利用手持打蛋器打發蛋白到非常濃稠約7-8分發即可(即使無法形成尖角或彎勾的狀態也 ...
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