義式冰淇淋製作
...(gelato.blog)分享、製作與創造義大利冰淇淋教學領導品牌...記得三年前,有位烘焙教室廚房的老闆娘來我這瞭解義式冰淇淋,想看義大利冰淇淋是怎麼做出來的 ...,義式冰淇淋的原文是Gelato,是由新鮮牛奶、糖漿、鮮奶油、時令水果、天然堅果及香料、雞蛋等天然食材...
在家也能享受消暑冰品!3道義式冰淇淋食譜教你輕鬆自製 ...
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2022年6月10日—抹茶Gelato做法·1.將材料B(乾粉類)混合在一起,攪拌均勻。·2.將材料A混合均勻,倒入手鍋,加熱至45°C~50°C,之後加入B,不斷攪拌,加熱到85°C。
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