箱盒膳
2023年5月8日—「日本橋玉井」招牌就是穴子(星鰻)料理,不同於一般鰻魚飯,日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式,滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感,而蒲燒 ...,2023年5月7日—2017年1月,日本橋玉井正式登台,開設首間海外分店,店址鄰近台北中山國小捷...
日本橋玉井星鰻箱盒膳饕客垂涎
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2018年12月30日—沿襲江戶傳統風味,品牌最受歡迎的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式,前者保有星鰻柔嫩鬆軟口感,後者則以酥烤口感搶攻饕客味蕾,另外還有星鰻經過 ...
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