甜湯圓怎麼煮
2024年2月16日—甜湯圓因為內餡有芝麻、花生等高糖分,煮法推薦直接以滾水煮熟,不再額外添加糖或配料!不只能保留湯圓的風味,最重要的是也能減少攝取到甜湯的熱量。,湯圓甜湯料理怎麼做?愛料理精選136篇簡易食譜做法與步驟,有最新的桂花蜜酒釀造型豬湯圓甜湯、八...
煮湯圓不破皮「下鍋第一步」最重要!多一動作讓口感更Q彈
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2022年12月20日—用大火把水煮開,水滾後用鍋剷同方向攪拌沸騰的水,形成小漩渦後將放入湯圓,即可轉小火。用鍋剷輕輕推動湯圓,讓湯圓隨著漩渦旋轉,便能防止湯圓黏鍋, ...
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