牛消化系統
,2009年2月1日—反芻是消化系統重要的前哨站,食物成分不對,或是反芻功能出了問題,一頭幾百公斤的大牛,馬上口吐白沫「嗝屁」。進食後30分鐘到1小時內,如果沒有 ...,消化道前端有一個大型的醱酵槽(瘤胃),在那裡微生物能代謝複雜的碳水化合物、改變蛋白質的結構...
牛雜湯裡各種奇形怪狀的「牛肚」到底是什麼?
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不過,牛其實只有一個胃,只是區分成四個「胃部」(一個胃中的不同區域)以利於反芻。反芻,可讓食物在口中反覆咀嚼,一來可以使粗糙纖維的牧草或飼料完全消化。二來 ...
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