烤寧波年糕
2014年3月18日—材料:寧波年糕300公克、鴻喜菇1包、雪白菇1包、乾香菇10朵、紅甜椒1/2粒、黃甜椒1/2粒、青蔥2根.調味料:香油1大匙、白胡椒少許、水適量、缸底醬油1 ...,先把年糕退冰,烤箱或平底鍋(不沾鍋)預熱一分鐘,年糕切塊,後放入烤箱或平底鍋小火烤3~5分鐘,...
[豆油伯廚藝教室] 跟著大廚學做菜系列之三
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