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滷味做法食譜
醬油[滷汁用]:•醬油膏[滷汁用]:•米酒[滷汁用]:300•水[滷汁用]:500•蔥[滷汁爆香用]:2支,切4cm段•老薑[滷汁爆香用]:1支,切0.2cm片狀•蒜仁[滷汁爆香用]:•葡萄籽油[滷汁爆香 ...,滷味料理有哪些變化?簡單家常食譜,包含:滷味滷汁、台式滷味、冰糖滷味、滷味醬汁、雞肉...
綜合滷味by 浦維老師的料理廚房
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2021年8月5日—食材·牛腱.600克·鴨翅.200克·雞爪.200克·米血.2塊·豆乾.300克·鴨胗.100克·鴨心.100克·滷包.1包.
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