清蒸檸檬鯛魚
2021年11月28日—1.魚片放盤中用筷子架高,入鍋大火蒸約7分鐘。·2.高湯或水加魚露小火加熱,香菜頭梗切末、蒜末、辣椒末加入拌勻,離火後加入檸檬汁即成醬汁。·3.蒸好的 ...,食譜.鯛魚片1片;蔥段1根;薑數片;蒜末適量;辣椒末適量;香菜末適量;醬油1小匙;魚露4大匙;檸檬...
泰式檸檬鯛魚
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食譜.鯛魚片1片;蔥段1根;薑數片;蒜末適量;辣椒末適量;香菜末適量;醬油1小匙;魚露4大匙;檸檬汁4大匙;糖1大匙;醬汁:水1小匙;香菜葉少許(裝飾用) ...
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