![海水曬鹽](https://host.easylife.tw/pics/201106/0615_2/IMG_3070.jpg)
海水曬鹽
海水曬鹽是指通過一系列工藝,將海水中的水分蒸發,得到海鹽。從海水中提取食鹽的傳統方法為“鹽田法”。海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。以往的海水蒸發曬鹽 ...,2018年9月23日—曬鹽是人類很早就發現的取鹽法,把海水引入岸上的鹽田中曝曬,海水蒸發到一...
天日晒鹽:復曬臺灣鹹滋味
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2022年2月11日—「天日晒鹽」是利用太陽日曬的輻射熱能和風力,使海水自然蒸發濃縮、結晶成鹽;想專注品嚐臺灣在地天日晒鹽的風味,就做簡單樸素一點的料理, ...
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