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活蝦料理食譜
活蝦料理怎麼做?愛料理精選52篇簡易食譜做法與步驟,有最新的海鮮什錦湯麵、馬賽魚湯、~紹興醉蝦~、西班牙橄欖油蒜味蝦。以及什錦湯麵、湯麵、西班牙海鮮飯等相關料理 ...,2022年8月9日—1.蒜頭切末、檸檬切片備用·2.蝦子開背去腸泥·3.蝦子鋪在烤盤上,撒上蒜頭、胡...
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蝦仁屬於容易熟的食物,烹調時,必須等水滾或油熱之後才能下鍋,煮到顏色一變就要馬上盛起,如果擔心蝦仁遇熱體積會縮小,可以先用蛋白和太白粉醃過。蝦背上的蝦線是蝦 ...
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