法式可麗餅 介紹
2020年7月28日—台灣通稱「可麗餅」的這樣食物,雖然全法國大街小巷都吃得到,但它其實是法國西北部布列塔尼省(法文Bretagne/英文Brittany)的特產,又以餅皮成分與內餡 ...,2022年8月29日—這個鹹可麗餅其實源自於法國西北海岸的省份–布列塔尼(Bretagne),因為鹹...
美食探索:關於正統法國可麗餅的二三事
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2016年7月7日—可麗餅的發源地是法國西北方布列塔尼地區(Bretagne),據說當地土壤貧脊,小麥作物的產量有限,當地人勉強把小麥粉及其他麥粉混合,做成薄片搭配其他食物 ...
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