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法式 派皮
派塔類的烘焙食譜製作,無論採用法式或美式做法,最重要的先決條件就是搭配正確的塔皮或派皮麵團。很多剛開始接觸派塔製作的朋友或有些疑惑,不同的塔皮麵團與內餡, ...,2020年12月16日—法式派皮麵團可以應用在法式甜點或法式料理中,如各式甜鹹餡餅或酥皮點心。做...
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派皮烤好後,取出並冷卻。預熱烤箱。將溫度設置為200°C,並將計時器設置為25分鐘。(預熱時間:約10分鐘).將第8步的配料鋪在冷卻的派皮上,然後倒入第9步的雞蛋混合物 ...
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