楊永隆 壽司店
,2021年1月4日—對楊永隆來說,對食材無止盡的深入探索與學習,是日日的料理功課與樂趣,也是「阿隆師」30年廚藝之路始終不變的初衷與執著。壽司日本料理視頻.,2018年7月15日—儘管店裡每個餐期會有三位師傅在內外場協助他,他仍然每天一早七點就進廚房檢查當日魚材,...
米其林一星餐廳鮨隆主廚楊永隆:做壽司的深度
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2021年1月4日—對楊永隆來說,對食材無止盡的深入探索與學習,是日日的料理功課與樂趣,也是「阿隆師」30年廚藝之路始終不變的初衷與執著。壽司日本料理視頻.
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