東北酸白菜火鍋 台灣
長白小館的東北酸菜白肉鍋相當有名氣,宋老闆本身是從大陸來台灣的東北人,以山東煙台白菜自然發酵成的酸白菜,酸味強烈卻不嗆鼻,口感香脆又夠酸,搭配大骨湯加上大量 ...,2020榮獲金牌好店,純古法真發酵,全台唯一酸菜白肉鴛鴦鍋,酸菜鍋+青麻椒鍋,純淨甘醇、香...
酸白菜火鍋湯
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少女們最愛的「正宗東北酸白菜火鍋湯」則來自頤園北京料理餐廳,先將大白菜手工發酵製成酸白菜,佐以精緻高湯,吃起來酸中帶甘,香味四溢。
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