朱英桂老麵饅頭
2013年6月11日—今日來賓:老麵達人朱英桂/老麵達人謝發暉今天要和大家來介紹的是由老麵發酵所製成的饅頭、包子培養老麵的原料很少,只有麵粉、水和天然穀物, ...,2010年6月27日—熱騰騰的饅頭剛出爐,朱英桂做饅頭不用化學酵母,所以個頭長得沒別人大,不加人工調味...
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阿桂老麵舖-原興南路超香饅頭,新北市中和區.659likes.帶有點餘溫的超香饅頭,層次密緻麵香飽滿,以手按壓之後的回彈力,Q彈帶勁的口感,關鍵全取決於老麵發酵的秘密!
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