旗山美食 鴨蛋刺
2018年7月25日—『牛媽媽鴨蛋刺』開於1950年，最知名莫過於鴨蛋刺，第二代老闆娘曾卓英式鴨蛋刺的創始者，一賣就是近70年，位置就在離旗山車站步行2~3分鐘的復新街，吃飯 ...,,,2021年3月11日—老旗山的記憶美食～古早味鴨蛋刺。傳承的好味道，香酥口感、酸甜鮮Q。位...
古早味ㄟ鴨蛋刺
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「鴨蛋刺」其實是一種加入鴨蛋酥的古早味羹湯。以鴨蛋打勻過杓炸酥為料，拌豬肉及時蔬勾芡而成的燴菜，帶有一點酸甜滋味， ...
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