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揚州炒飯 廣州炒飯
現在炒飯已成為一道豐儉由人的國民美食!這道料理為「揚州炒飯」的延伸,作料略為更改後已成為色香味俱全且名滿天下的「廣州炒飯」。使用鍋具.KFF-020D-RTHERMOS ...,廣州炒飯又名廣式炒飯(英語:CantonFriedRice),是中國的一種炒飯,其來源暫不可考。與港式炒飯...
揚州炒飯原來不是揚州菜?兩派做法你支持哪一邊?
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2019年11月25日—比較有力的說法,認為揚州炒飯源於清朝光緒年間的廣州,一家叫「聚春園」的淮揚菜館。當時販售一道飯料理「揚州鍋巴」,是以蝦仁、叉燒、海參為配料。後來 ...
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