![抹茶名稱](https://host.easylife.tw/pics/201612/uji88/01_IMG_20161226_154041.png)
抹茶蛋糕的烘培實測:翠綠、濃綠前三名出爐~·翠綠色:1️⃣古川製茶「小綠/Samidori」2️⃣衹園辻利「偲之白」3️⃣一保堂「初昔」·濃綠色:1️⃣一保堂「幾世之昔」2️⃣小山園「又玄」3️⃣ ...,大多數濃茶的「茶銘」(ちゃめい,chamei,茶款的名稱)會叫做「~之昔」。(另...
【網友推薦】烘焙老師帶你認識小山園抹茶粉的八個等級
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2018年7月13日—挑對抹茶粉很重要!小山園有八個等級:五十鈴、青嵐、若竹、綠樹、白蓮、龍膽、菖蒲與東和,這篇整理了風味、色澤與使用差異。看完後,你也能成為小山 ...
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