打拋豬肉 詹姆士
將調味料(醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒)調勻備用·起油鍋,先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香·接著放入番茄拌炒·再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁·起鍋前 ...,2009年1月20日—型男大主廚詹姆士教你做《打拋豬肉》·豬絞肉再剁細一點,加入蛋液拌勻。·先將豬...
泰式打拋豬:開胃下飯家常菜
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2021年11月3日—「打拋」是一種泰國香草,是為羅勒的一種,打拋豬就是用這種香草來炒豬肉,在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄、檸檬、九層塔⋯酸酸、甜甜、辣辣的。
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