尼 法 創意 料理
2022年1月25日—清朝袁枚在《隨園食單》就記載「五柳居」一道魚料理食譜：「用活青魚切大塊，油灼之，加醬、醋、酒噴之，湯多為妙。俟熟即速起鍋。」因此最簡單解釋就是糖醋 ...,2020年9月11日—店內菜色呈現純正法式餐點，再融入在地食材、創意吃法，其中熬煮高湯、...
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台南美食給人的感覺就是平價小吃，不過這間位在成大附近的法國料理餐廳，打破此刻板印象，主廚大量運用本地新鮮食材，以精湛的法國料理廚藝做出色香味俱全的前菜主餐與 ...
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