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大豆卵磷脂
不過,一般用於製成營養補充品的卵磷脂,則大多來自於大豆或向日葵,這也是為什麼我們經常會看到大豆卵磷脂的原因。卵磷脂好處有哪些?血管清道夫——卵磷脂可助膽固醇代謝.,大豆卵磷脂主要含有膽鹼磷脂、肌醇磷脂、亞麻油酸及維生素F。台糖大豆卵磷脂係由大豆分離精...
大豆卵磷脂檢驗分析soybean lecithin 成份檢測
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含大豆卵磷脂食品乃指大豆卵磷脂與其他原料加工製成之食品,其卵磷脂含量須在10%以上。卵磷脂一般認為具有維持細胞膜完整性、保持正常肝臟與腎臟之功能,並具有預防動脈 ...
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