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塔皮 膨脹
2021年7月16日—讓大家在製作的時候也可以省略壓派石(有時候會用豆類或米).而且塔皮烘烤的時候比較不會膨脹與回縮~.歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺,馬上收到 ...,2021年9月7日—但一般烘焙人在製作塔皮時,尤其是盲烤法(先單烤塔皮到半熟/全熟後再填內餡的烤法...
萬用塔皮酥鬆口感(不回縮) by 心手作
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2019年4月3日—圖片是塔皮正在烤的時候,塔皮會膨脹起來高過塔模。快要 ...
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