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咖啡豆大小
分級和分類:雖然咖啡豆尺寸大小比例都差不多,但是在做咖啡豆的分級和分類時,首先仍以咖啡豆之大小和色澤深淺來判別。...SHB:為生長在海拔4,500~5000英呎者,其咖啡豆 ...,一般常見並且大部分產區都有採用的分級方式,就是以顆粒大小作為準則,而「目」通常是以...
【咖啡分級介紹】知道精品咖啡中各種英文的含義嗎?一次搞懂 ...
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2019年12月17日—...咖啡豆是指至少7.1mm,或者說90%的咖啡豆有18目以上。有些則是以海拔高度來分級咖啡豆,例如SHB、SHG,極硬豆...最常見的有用咖啡豆的大小、瑕疵率、 ...
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