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咖啡豆大小
分級和分類:雖然咖啡豆尺寸大小比例都差不多,但是在做咖啡豆的分級和分類時,首先仍以咖啡豆之大小和色澤深淺來判別。...SHB:為生長在海拔4,500~5000英呎者,其咖啡豆 ...,一般常見並且大部分產區都有採用的分級方式,就是以顆粒大小作為準則,而「目」通常是以...
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2023年3月23日—常見用來劃分咖啡豆等級的依據,包括豆子本身體積的大小,豆子的形狀、顏色或硬度,瑕疵缺損的比率,海拔高度,出產地區,品種,處理法,喝起來的感覺與 ...
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