司 目 魚 博
虱目魚嶺是虱目魚的背鰭肉,帶刺,肉質Q彈油嫩,含有豐富蛋白質與維生素。適合乾煎或酥炸,煎的赤赤,越金黃越酥脆!油煎、烤、炸,簡單調味,就能輕鬆品嚐到虱目魚 ...,商品描述:.虱目魚皮新鮮的魚皮清甜彈牙,鮮嫩Q彈,可以煮湯、清蒸或涼拌魚皮營養價值高,含多...
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在台灣提到虱目魚,便會讓人聯想到台南,虱目魚料理是台南古都的在地特色美食之一,在「虱目魚館」內更是設置有餐廳供應熱騰騰的虱目魚全餐!虱目魚的由來得追溯到鄭成功 ...
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