![北京烤鴨利群](https://host.easylife.tw/pics/201309/0928/01_page15.jpg)
2018年9月15日—北京烤鴨分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」兩種,利群烤鴨店與全聚德都是採用掛爐烤鴨的方式,以果木為做燃料,烤爐並沒有爐門,必需不時移動鴨子的位置、 ...,,2015年6月5日—利群烤鴨有一鴨一吃、兩吃、三吃,價錢都不一樣。我只點一鴨一吃,一套人民...
利群烤鴨店
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一年到頭都有人嘗試想要創新北京烤鴨的做法,但是在利群,烤鴨的作法可是遵循清朝御膳房的工藝,包括使用傳統吊爐手法烘烤鴨隻。在這歷史悠遠的首都,沒有什麼比這更 ...
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