冰淇淋 不融化
2022年7月3日—隨著氣溫升高,沁涼飲品、冰淇淋又迎來銷售旺季,近日,微博出現一款冰淇淋,在攝氏溫度31度下放置1小時,竟然完全沒有融化,讓陸網友驚呼「到底加了多少 ...,2021年5月8日—在冰淇淋機中,冰淇淋原料液中的鮮奶油、鮮奶等會透過攪拌和乳化作用,形成無...
食安歐爸:製造商之所以會添加食品添加物,主要是因為消費者期待且長期習慣冰淇淋訴求的綿密口感,除非有專用的冰淇淋機,否則在家是做不出來的。茄子醬:所以說,如果 ...
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中國冰淇淋火燒也不融化網友嚴厲砲轟
2022年7月7日 — 曾被喻為冰淇淋界「愛馬仕」的中國冰淇淋品牌「鍾薛高」,因為有網友宣稱鍾薛高的部分產品放在室溫下一小時不會融化,即使用噴槍都燒不化, ...
夏日之仗:如何讓冰淇淋不要融化太快?
2023年7月9日 — 我們總不可能一輩子待在冷氣房裡吃冰,那到底什麼做法可以有效的延緩冰淇淋融化的時間?答案是隔熱碗。它使用真空隔熱來阻止周圍環境的熱量通過碗壁到達 ...
食安停看聽
食安歐爸:製造商之所以會添加食品添加物,主要是因為消費者期待且長期習慣冰淇淋訴求的綿密口感,除非有專用的冰淇淋機,否則在家是做不出來的。 茄子醬:所以說,如果 ...