黑豬

,...豬、昌黎豬、漢沽黑豬、漢中黑豬、山西黑豬、寧夏黑豬、甘肅黑豬、泛農花豬、皖北豬、煙臺黑豬、沂蒙黑豬、五蓮黑豬、福州黑豬及平潭黑豬等。品種特徵編輯.全身為黑色 ...,台灣本土黑豬,曾經是傳統台灣農村重要的經濟動物,脂肪肥美、口感軟嫩的黑豬肉,更是農村美食的代表食材,可惜一樣不敵商用豬種,在消費市場上節節敗退,目前市佔率僅剩3 ...,「東寶」飼養過程不打抗生素、不添加瘦肉精,加工製程也不添加防腐劑,強...

盤克夏豬

... 豬、昌黎豬、漢沽黑豬、漢中黑豬、山西黑豬、寧夏黑豬、甘肅黑豬、泛農花豬、皖北豬、煙臺黑豬、沂蒙黑豬、五蓮黑豬、福州黑豬及平潭黑豬等。 品種特徵 編輯. 全身為黑色 ...

【專題】台灣本土黑豬的進擊之路

台灣本土黑豬,曾經是傳統台灣農村重要的經濟動物,脂肪肥美、口感軟嫩的黑豬肉,更是農村美食的代表食材,可惜一樣不敵商用豬種,在消費市場上節節敗退,目前市佔率僅剩 3 ...

認識東寶黑豬肉

「東寶」飼養過程不打抗生素、不添加瘦肉精,加工製程也不添加防腐劑,強調與環境共生的友善人道飼養方式,養出毫無肉腥味的黑豬肉,近年食安事件層出不窮,「東寶」的自然 ...

黑豬白豬用心養都是好豬

2023年5月6日 — 黑豬在糧食短缺年代,只能靠香蕉梗、黃豆渣及廚餘等填飽肚子,營養不足導致生長性能差,飼養週期近一年,養育成本及染病風險皆高,所以飼養黑豬的業者漸少 ...

Our Pig

「Odiva 平埔黑豬」擁有極高品質的膠原蛋白含量,讓最招牌「優質脂肪」擁有爽脆不膩口的香甜滋味。具有高保水性的肉質,不僅咬感軟嫩、嚼感Q彈,食感也更多汁、更鮮甜, ...

上海黑豬

湯、小菜、炸物、冷飲上海黑豬選用新鮮天然的好食材,做出價格實惠的美味餐點。在保有傳統美味的同時,也兼有現代人偏好的消費價值與健康元素。

進擊的黑豬01》全球掀起「特色豬種」風潮,台灣本土黑豬市佔 ...

2023年12月11日 — 台灣本土黑豬只有3 種:桃園豬、蘭嶼豬、六堆黑豬. 台灣野豬,即一般人口中的「山豬」,是原住民文化中的重要角色。不過牠雖然是台灣特有亞種,卻非本專題 ...

桐德黑豚肉

... 豬種_盤克夏黑豚,並以此命名「桐德黑豚肉」。 盤克夏黑豚是英國最古老的優良豬種,為一珍貴稀少的頂級黑豬品種,著名外觀六點白(鼻、四肢、尾端具白毛色),又稱六白豬。

本土化黑豬的誕生

黑色種公、母豬(含D血統75%、T血統25% ) 進行同世代逢機配種成為自交一代黑豬,在這時期並進行黑毛色之固定。經過三代來自全胎皆為黑色豬隻之種公、母豬同世代配種後分娩 ...