麻辣火鍋做法

2021年1月11日—麻辣鍋湯底製作步驟·空鍋下點油,倒入花椒粒、八角,小火翻炒,炒出香氣。·再加入薑片、青蔥段、蒜片、辣椒翻炒一下,倒入辣豆瓣醬稍微拌炒。·倒入高湯 ...,2021年1月18日—好料日記家庭版麻辣鍋底自己做,小辣大辣自己調,真材實料看得到吃的安心,香麻中帶點辣,不油不燥溫和不刺激,一定要加上自己滷的牛肚,真是絕配!,,2022年12月7日—作法·1.鍋中先放入芥花油熱鍋,再加入大紅袍、青花椒,先將麻的香料放入...

四步驟在家自製「麻辣鍋湯底」,如何選購市售麻辣湯底?

2021年1月11日 — 麻辣鍋湯底製作步驟 · 空鍋下點油,倒入花椒粒、八角,小火翻炒,炒出香氣。 · 再加入薑片、青蔥段、蒜片、辣椒翻炒一下,倒入辣豆瓣醬稍微拌炒。 · 倒入高湯 ...

麻辣火鍋食譜與作法by Oceanmommy Chen

2021年1月18日 — 好料日記 家庭版麻辣鍋底自己做,小辣大辣自己調,真材實料看得到吃的安心,香麻中帶點辣,不油不燥溫和不刺激,一定要加上自己滷的牛肚,真是絕配!

食譜/麻辣鍋怎麼健康吃?中藥熬煮麻+辣溫和養生不上火

2022年12月7日 — 作法 · 1.鍋中先放入芥花油熱鍋,再加入大紅袍、青花椒,先將麻的香料放入爆香。 · 2.再開始放入辣的香料,二荊條、朝天椒,繼續小火拌炒。 · 3.依序放 ...

自製麻辣鍋湯底

2018年2月13日 — 冷冷的冬天就是要吃火鍋!這次來點不一樣的麻辣湯底,香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃! 【關鍵字】:鴨血、辣豆瓣醬、大腸、板豆腐、湯底、花椒、 ...

《麻辣鍋》食譜與做法,共162 道

麻辣鍋料理怎麼做?愛料理精選162篇簡易食譜做法與步驟,有最新的迷你麻辣鍋、麻辣乾鍋、麻辣香鍋、十分鐘上菜-麻辣鱸魚烏龍鍋。以及麻辣燙、麻辣鴨血、麻辣乾鍋等相關 ...

1分鐘學會!麻辣鍋底醬│鍋寶好食光

2022年3月14日 — 1.準備鍋寶IH電子鍋,將蔥、洋蔥、紅蔥頭、蒜、薑切末後,花生油、蒜末、薑末、紅蔥頭末、洋蔥末、酒釀、辣豆瓣醬、黑豆瓣、冰糖、蔥末、滷包,依序放入鍋 ...

麻辣鍋|火鍋

跟著步驟一起做料理 · 薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥切成碎末。 · 炒鍋下蔥風味油(冷鍋冷油),下薑末、蒜末、洋蔥末、紅蔥末、青蔥末煸20分鐘,煸至水份蒸發。 · 加入郫縣 ...