鹽水雞翼

2017年10月1日 — 食材（9人以上） 30分鐘內 · 1蔥丶芫茜洗淨，切段。薑切片。 · 2雞翼 即買 解凍，洗淨，備用。 · 3用少量熱水溶解鹽焗雞粉，將鹽焗雞粉水加入到薑蔥水中 ...

2014年1月4日 — 鹽水雞翼 · 1. 雞翼解凍，加1茶匙鹽醃片刻，洗淨滴乾水份； · 2. 薑去皮切片、蔥切段備用； · 3. 煲滾800ml水，先薑、蔥、3茶匙鹽，2茶匙紹酒，放入雞翼以 ...

2021年2月19日 — 食材 · 仿土雞翅. 6支 · 八角碎. ¼茶匙 · 花椒粒. ¼茶匙 · 白胡椒粉. ¼茶匙 · 五香粉. ¼茶匙 · 鹽. 1茶匙 · 米酒. 3大匙 · 香油. ½茶匙.

雞翼洗淨，瀝乾水分，加入酒一湯匙拌勻，待用。 用砂鍋燒熱油一湯匙，爆香薑、蔥，加入鹽水料煮滾，放入雞翼，候再滾，收慢火滾5 分鐘，不可開蓋。待冷卻後，取出雞翼 ...

2017年12月1日 — 相關食譜： · 1. 以少許鹽抹在雞翼上，略醃15分鐘，沖洗瀝乾。 · 2. 煲滾水，加入花椒八角、紹酒和鹽。 · 3. 水再滾後，放入雞翼，以大火煲滾。 · 4. 關火 ...